• IDAM AR

    IDAM AR

    إدام

  • IDAM AR 6

    IDAM AR 6

    إدام

  • IDAM AR 1

    IDAM AR 1

    إدام

  • IDAM AR 2

    IDAM AR 2

    إدام

  • IDAM AR 3

    IDAM AR 3

    إدام

  • IDAM AR 4

    IDAM AR 4

    إدام

  • IDAM AR 5

    IDAM AR 5

    إدام

للحجز عبر الإنترنت

أقلع في رحلة في عالم الطهو السخي والساحر في مطعم إدام، الذي يُعد الأول في سلسلة مطاعم آلان دو كاس في الشرق الأوسط.

في قلب المتحف ومع المناظر الساحرة لأفق الدوحة يقدم إدام مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية المتوسطية المبتكرة الزاخرة بالنكهات مع لمسة عربية. أطباق كلاسيكية من المطبخين المحلي والإقليمي، معظم مكوناتها من قطر.

ساعات العمل

يوم السبت – يوم الخميس (مغلق يوم الجمعة)

الغداء:  12:30 ظهراً – 03:00 عصراً

العشاء:  07:00 مساءً – 10:00 بالليل

احتفل باليوم الوطني لدولة قطر وسط جو من الفخامة والرقي!

استمتع باحتفال استثنائي لليوم الوطني لدولة قطر في جو ساحر وفريد من نوعه في مطعم إدام من آلان دوكاس.

تشمل أمسية الفخامة والرقي رحلة بحرية رائعة ذهابًا وإيابًا بالقارب، يليها حفل استقبال حصري في الهواء الطلق وقائمة طعام ليوم كامل من 5 أطباق (شاملة المشروبات). واستمتع بمشاهدة الفقرة الأخيرة لأمسية مميزة من خلال مشاهدة عرض الألعاب النارية المذهل من شرفة مطعم إدام.

الثلاثاء 18 ديسمبر

790 ريال قطري بما في ذلك حفل الاستقبال وقائمة مكونة من 5 أطباق مع المشروبات

تنطلق رحلة القارب لمتحف الفن الإسلامي على الساعة 5 مساءً من بورتو أرابيا باللؤلؤة (مارينا – بوابة 29)

خدمة صف السيارات متوفرة في 29 لاكروازيت ، بورتو أرابيا .

جب الحجز مُقدمًا لمزيد المعلومات، تواصلوا معنا عبر: 4488 4422 أو عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

اكتشفوا قوائم طعام الخريف في إدام

اعتبارًا من 19 أكتوبر ، استكشفوا قوائم الطعام الخاصة بوجبتي الغداء والعشاء من إعداد الشيف التنفيذي داميان لورو الغنية بنكهات الخريف اللذيذة مثل"مرق الدجاج الشهي، والرافيولي مع الكمأة" أو "سمك البوري الأحمر المحلّي، وسلطة الملفوف الأحمر وكونفي الحمضيات" يوميًا عدا الجمعة.

لا تفوتوا فرصة تذوق "باستيلا ماء الزهر والحليب" الشهية.

يُخرج داميان لورو مطبخ آلان دوكاس بأسلوب عصري وراقٍ، حيث يحرص باستمرار على تعزيز الأطباق والنكهات الموسمية.

اكتشف القائمة

للحجز: 4422 4488 974+

إيميل: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

للحجز الالكتروني: http://www.mia.org.qa/en/visiting/idam

دروس أساسية بمطعم إدام

جَرّبوا خوض تجربة استثنائية داخل مطبخ إدام

شاركوا في عرض من تقديم الشيف التنفيذي الموهوب بمطعم إدام داميان لورو وفريقه، الذين سيتشاركون وإياكم شغف فن الطهي، ويقدمون لكم فكرة أولية عن مواضيع قائمة طعام إدام الموسمية، مع لمسة من النكهات المحلية.

الأماكن محدودة، لذا يُرجى الحجز مسبقاً.

•  الجمعة 12 أكتوبر: طبخ الأسماك المحلية مع لمسة عربية

•  الجمعة 26 أكتوبر: جميع الوصفات الأساسية للشوكولاتة

•  الجمعة 9 نوفمبر: طبخ أطباق الدجاج الشهية بسرعة وسهولة

•  الجمعة 23 نوفمبر: المعكرونة/الباستا الطازجة والجافة

•  الجمعة 7 ديسمبر: وصفات الشتاء الشهية والدافئة

•  الجمعة 14 ديسمبر: الإعداد لقائمة طعام احتفالية!

درس الطهي مدته 3 ساعات تبدأ من 2 بعد الظهر وحتى 5 مساءً مقابل 500 رق ويشمل ذلك:

•  مِئْزَر

•  كُتيب

•  معلومات حصرية عن الوصفات.

•  تذوق للأطباق التي تم اعدادها خلال اليوم.

استمتع بخصم 10% عند استخدام بطاقة العضوية (بطاقتك إلى الثقافة).

لمزيد المعلومات، يرجى التواصل معنا عبر: 4422 4488 974+ او البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 


قائمة طعام ساعة الغداء بمطعم إدام

"إدام هو عنوان للكرم وحسن الضيافة والإهتمام بالضيوف". 

يقدم الشيف التنفيذي داميان لورو  قائمة طعام أسبوعية خاصة بوجبة الغداء تتميز بأطباق شهية وتزخر بنكهات ساحرة. وتحتفي بالطبيعة في أبهى تجلياتها.  

تشمل قائمة الغداء الأسبوعية المكونة من 3 أصناف ما يلي:

•  مجموعة المقبلات: تشكيلة من ثلاثة أطباق صغيرة: خضار ومأكولات بحرية ولحم.

   ثلاثة أطباق طازجة تعبر عن كرم ضيافة إدام

•  الطبق الرئيسي: خيار من طبقين يشمل أجود المنتجات المستوردة أو السمك المحلي.

   ثنائي يعبق بغنى النكهات يكمل رحلة اكتشاف الطهو

•  الحلويات: خيار بين نوعين من الحلوى تشمل طبقًا مميزُا عصريًا مع لمسة عربية أو نوع من الحلوى المحلية.

   ثنائي من النكهات الرائعة الشهية التي تحتفي بالثقافة العربية.

قائمة الغداء الأسبوعية (مجموعة المقبلات، الطبق الرئيسي والحلويات ) – 200رق

أوقات الغداء: الأربعاء والخميس والسبت والأحد - من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 3 عصرًا

احجز طاولتك عبر الإنترنت

اتصل بالرقم: 4422 4488 974+

البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 


احتفي بكل أناقة ورُقي

شارك في احتفال الذكرى السنوية العاشرة لتأسيس متحف الفن الإسلامي وقائمة مميزة لوجبة غداء مكونة من 5 أطباق متميزة وخاصة بمطعم إدام بصورة حصرية.

•  200 ريال قطري

•  متوفرة بشكل حصري خلال الفترة من 1 – 10 ديسمبر

•  من السبت إلى الخميس من الساعة 12:30ظهرًا إلى 3 عصرًا

يوم الكرم في إدام

في يوم الخميس الموافق 6 ديسمبر 2018، يُقدم مطعم إدام فرصة استثنائية للاستمتاع بقائمة إدام الخاصة المشهورة، حيث يستضيف المطعم فردين بسعر فرد واحد.

يدعو مطعم إدام الذواقة من عشاق الطعام لإعادة اكتشاف قائمة إدام الخاصة. استمتعوا معنا برحلة رائعة في عالم الطهو السخي والضيافة والكرم. قوموا بتجربة 7 أطباق تُمثل فن الطهو الفرنسي المتوسطي الزاخر بالنكهات مع لمسة عربية، في جو ساحر تُزينه المناظر الخلابة لأفق الدوحة.

الأسعار والمواعيد:

قائمة إدام الخاصة – 7 أطباق للشخص شامل المشروبات بسعر 690 ريال قطري (للفردين)

•  الخميس 6 ديسمبر من 7 – 10 مساءً

•  خدمة صف السيارات

قائمة يوم الكرم في إدام

قم بالحجز الآن من خلال 4488 4422 974 + أو عبر البريد الإلكتروني عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 

استمتع بقائمة إدام لرأس السنة!

عِشْ لحظات استثنائية في مطعم إدام هذا الموسم عبر تجربة عشاء مميزة من 7 أطباق من قائمة إدام لرأس السنة، التي تُميزها أطعمة موسمية لذيذة ومشروبات مقابل 590 ريال قطري.

•  يتوفر هذا العرض حصريًا على وجبة العشاء من 19 – 31 ديسمبر 2018.

•  موعد العشاء: من السبت إلى الخميس من 7 – 10 مساءً

•  تتوفر خدمة صف السيارات في رصيف المدخل الرئيسي لمتحف الفن الإسلامي

قائمة إدام لرأس السنة

قم بالحجز الآن من خلال 4488 4422 974 + أو عبر البريد الإلكتروني عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. 

أهلًا بكم في ردهة إدام

على شرفة إدام الجديدة تتمتعون بالراحة والاسترخاء ومشاهدة أجمل مناظر الخليج الغربي والكورنيش. 

أبدع مهندس الديكور العالمي فيليب ستارك تصميم هذه الاستراحة الخارجية الرائعة التي استخدم فيها الألوان الطبيعية الممتزجة بالخشب الفاخر والخزف والرخام والفوانيس المعدنية، مما يخلق أجواءًا من الروعة والسحر ترافق احتساءكم لأفضل أنواع الشاي وتناولكم الفواكه اللذيذة المنسقة باهتمام وفن. 

الشرفة متاحة لضيوف المطعم وأيضًا لغير ضيوفه خلال فترتيّ الغداء والعشاء، حيث يمكن للجميع الاستمتاع بمجموعة واسعة من العصائر الطازجة والكوكتيلات وأنواع الشاي والقهوة التي تقدم إلى جانب فطائر الزعتر الصغيرة.

للحجز: 4422 4488 974+

إيميل: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

للحجز الالكتروني: http://www.mia.org.qa/en/visiting/idam