• IDAM AR

    IDAM AR

    إدام

  • IDAM AR 6

    IDAM AR 6

    إدام

  • IDAM AR 1

    IDAM AR 1

    إدام

  • IDAM AR 2

    IDAM AR 2

    إدام

  • IDAM AR 3

    IDAM AR 3

    إدام

  • IDAM AR 4

    IDAM AR 4

    إدام

  • IDAM AR 5

    IDAM AR 5

    إدام

أقلع في رحلة في عالم الطهو السخي والساحر في مطعم إدام، الذي يُعد الأول في سلسلة مطاعم آلان دو كاس في الشرق الأوسط.

في قلب المتحف ومع المناظر الساحرة لأفق الدوحة يقدم إدام مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية المتوسطية المبتكرة الزاخرة بالنكهات مع لمسة عربية. أطباق كلاسيكية من المطبخين المحلي والإقليمي، معظم مكوناتها من قطر.

شاركوا في عرض مباشر من تقديم الشيف التنفيذي في مطعم إدام داميان لوروا وفريقه، الذين سيتشاركون وإياكم شغف فن الطهي، ويقدمون لكم فكرة أولية عن مواضيع قائمة طعام إدام الفصلية، مع لمسة من النكهات المحلية.

في شهر مايو لا تفوتوا حضور عروض مباشرة في الطهو من تقديم كبار طهاة مطعم إدام، الذين يحضّرون بعضاً من أحدث وصفات إدام في المطبخ الملحق بالمطعم- ستقدم العروض أيام الجمعة 5، 12، 19، 26 مايو- من 2 – 5 مساءً.

-          الجمعة 5 مايو: "الحبوب" من تقديم الشيف التنفيذي داميان لوروا

-          الجمعة 12 مايو: "المعجنات الصغيرة لعشاق الحلويات" من تقديم شيف المعجنات بينوا شامبو

-          الجمعة 19 مايو: "الأعشاب والتوابل" من تقديم الشيف بيير مارتي

-          الجمعة 26 مايو: "لحم الضأن" من تقديم الشيف التنفيذي داميان لوروا والشيف بيير مارتي

رسم الجلسة 500 ريال قطري وتشمل حضور صف طهو مدته ثلاث ساعات، الحصول على كتيب طهو، ومئزر، ومعلومات حول الوصفات – مع تذوق حصري للأطباق المحضرة.

الحجز المسبق ضروري،  فالأماكن محدودة!

يمكن الحصول على المزيد من التفاصيل حول الصفوف (بما في ذلك التواريخ) من خلال الاتصال بمطعم إدام على الهاتف 4488 4422 974+ أو إرسال رسالة إلى عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.